cvCvtColor( img, img_yuv, CV_BGR2YCrCb ); // 色彩空间转换img 和 img_yuv 均为CvImage 类型
方法作用就是： 将img图像转换为img_yuv图像
CV_BGR2YCrCb ：图像转换类型
img图像如下：
经过CV_BGR2YCrCb转换后，img_yuv图像如下：
图像正着可以转过去，反着也可以转回来
cvCvtColor( img_yuv, img, CV_YCrCb2BGR ); // 色彩空间转换经过CV_YCrCb2BGR 颜色变换，img又变成原图像
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