1、打开磁盘工具，抹掉U盘，分区格式为Mac日志式，卷标为mojave（全小写）。
2、打开终端，粘贴下面的命令：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/mojave --nointeraction
10.15
sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Installer
看到
Making disk bootable... Copying boot files... Install media now available at "/Volumes/Install macOS Mojave"
就表示结束了。
期间需要输入本机管理员密码，输入时密码不会显示，输完直接按回车。然后看到执行结束就可以了。。
重启电脑插着U盘，听到噹开机声同时按住option键就可以看到制作好的安装U盘了。