文件名称：磨盘柿褐变指标的可见／近红外漫反射无损预测研究 (2012年)
文件大小：391KB
文件格式：PDF
更新时间：2024-06-12 09:14:06
工程技术 论文
为了建立可见／近红外漫反射光谱与磨盘柿果皮和果肉褐变之间的关系，作者在全光谱区域(570～1 848 nm)对比分析了不同处理方法对磨盘柿果皮颜色b*和果肉浊度定标模型的影响。结果表明，应用MPLS、原始光谱和无散射处理建立果皮颜色b*的定标模型预测性能较好，RD2为0．968，RMSEP为1．417 7，RPD为7．92。应用PLS、一阶导处理和无散射处理建立磨盘柿果肉浊度的定标模型预测性能较好，Rn2为0．757，RMSEP为0．107 9，RPD为2．22。因此，可见／近红外漫反射技术对磨盘柿果皮颜