代餐行业报告：市场或突破千亿

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文件名称：代餐行业报告：市场或突破千亿
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更新时间：2021-03-19 15:01:31
食品 调味品 饮料 酒水 截止至2019年代餐产品中渗透率最高的是麦片粉粉，超过40%的消费者会选择该类产品；随着代餐食品种类的增加，诸如即食 鸡胸肉等产品也受到了用户的关注，成为消费者增长率最快的品类之一。 • 购买动机上，当前大部分的消费者出于代餐食品食用方便快速提供饱腹感和减肥而购买代餐食品。 • 麦片粉粉类代餐食品消费中，女性购买代餐食品用在纤体健康和健康零食场景中最为突出。男性在消费行为中，更注重抗糖的作 用。代餐食品销售风潮的背后与政策导向、经济增长、消费者意愿与技术进步密切相关。十九大指出我国实施健康中国战略，将健康上升 至国家战略层面；2020年以来重大公共卫生事件加深社会健康管理意识，健康类消费快速增