String.getBytes()是将字符串转化为一个字节数组。而String.toCharArray()是将一个字符串转化为一个字符数组。
【例如】
byte bys[] ="国庆60周年".getBytes();
char chs[]="国庆60周年".toCharArray();
【那么字节数组和字符数组有什么区别呢？】
字节输入流和输出流的read和write方法使用字节数组读写数据，即以字节为基本单文处理数据。因此，字节流不能很好地操作Unicode字符，例如，一个汉字在文件中占用2个字节，如果使用字节流，读取不当会导致“乱码”的现象。字节类 FileInputStream 和FileOutputStream都是io下的类，而字符输出流 FileReader和字符输入流FileWriter都是Reader和Writer的子类。
当用构造方法创建指向一个文件的输出流是，如果参数append取值为true，输出流不会刷新所指向的文件（假如文件已存在），输出流的wirite的方法将从文件的末尾开始向文件写入数据，参数append取值false，输出流将刷新所指向的文件（假如文件已经存在）。append具有刷新功能；
对于Writer流，write方法将数据首先写入到缓冲区，每当缓冲区溢出时，缓冲区的内容被自动写入到目的地，如果关闭流，缓冲区的内容会立刻被写入到目的地。流调用flush()(不是flash)可以立刻冲洗当前缓冲区，即将当前缓冲区的内容写入到目的地。