Android Studio版本升级到4.0之后，出现Build Output控制台输出乱码的现象。该情况在Android Studio版本3.6及以上就会出现。
解决方法：
点击Android Studio 菜单栏Help 下拉菜单找到 Edit Custom VM Options...选项。
打开studio64.exe.vmoptions 文件，输入
-Dfile.encoding=UTF-8
关闭studio，重新打开即可。
studio64.exe.vmoptions 文件所在目录如下。
配置后如果出现studio不能打开的情况，请检查
-Dfile.encoding=UTF-8是否输入有误，比如多了空格。