Ubuntu 18.04 彻底卸载MySQL 5.7.31
1. 查看MySQL的依赖项
dpkg --list|grep mysql
2. 卸载 mysql-common
sudo apt remove mysql-common
3. 卸载 mysql-server
sudo apt autoremove --purge mysql-server
4. 清除残留数据
dpkg -l|grep ^rc|awk \'{print$2}\'|sudo xargs dpkg -P
5. 再次查看MySQL的剩余依赖项（一般这时候就卸载干净了）
dpkg --list|grep mysql
6. 继续删除依赖项（如果步骤 5还有剩余依赖，则继续 6）
sudo apt autoremove --purge mysql-apt-config