解释以下几个问题：
（1）python2中str和unicode是两种字符串类型，与字符编码方式是什么关系？
（2）str和unicode是怎么相互转换的？
（3）'\x...'；'\u...', '\U...'； u'...',u'\u...',u'\U...'这些都是什么意思？
（4）字符“汉”在str类型下显示为 '\xe6\xb1\x89'，在unicode类型下为啥是这样： u'\u6c49'，两者之间什么关系？
（5）unicode-escape又是啥？
回答如下：
一、字符编码
首先一点是“字符编码”（charcater coding）问题，即每个字符与某个数值（编码）的一一映射，
称为码位值（code point or code position）。早期的ASCII编码用8位二进制（一个字节），
即数值0~255范围编码了128个字符，因为英文字母就那26个，加上大小写以及一些标点符号，也够用了。
但是各国语言符号多种多样，0~255范围显然不够用，于是又有了GBK等各种编码，
最后，为了编码所有的字符，产生了统一标准：Unicode(此Unicode非pyhton中的unicode类型)，
各种字符都能在Unicode中找到对应的码位值。
注：在下文中，各种进制用英文缩写代替：十进制：DEC，十六进制：HEX， 二进制：BIN。
比如，汉字字符“汉”在Unicode下的码位值为：
| DEC | 27721 |
| HEX | 6c49 |
| BIN | 0110 1100 0100 1001 |
接下来的问题就是，Unicode具体怎样存储和传输，如果用两个字节，最大就是65535，汉字据说有超过十万个，
再加上其他语言的字符，这显然不够，需要更多字节。Unicode有两种格式：UCS-2和UCS-4，UCS-2就是用2个字节，
UCS-4用4个字节，4个字节最大可达42亿，应该是够了。但是，假如为了涵盖各种字符编码，每个字符都用4个字节，
那在存储和传输中就浪费了大量空间，比如英文字母只需一个字节，而字符“汉”只需两个字节。为了节省空间，
变长编码应运而生，但是计算机在读取二进制编码时，怎么知道一个字符该读几个字节，这就需要把字符所需字节数的信息
也编码到二进制中，UTF-8就是这样的编码。
在UTF-8中，对于单字节字符，UTF-8兼容ASCII，两者编码相同；对于多字节字符，字节数的信息编码在第一个字节中，
字节数用1的个数表示，再用0隔开，接着是原来的Unicode编码，后面每个字节均以10开头，具体如下所示：
还是以字符“汉”为例，来对比下Unicode编码和UTF-8编码，
其中，utf8二进制前4个数为1110，即表示此字符占用三个字节：
| Unicode(HEX) | 6c 49 |
| Unicode(BIN) | , |
| UTF-8(BIN) | 1110 , 1011 , 10 |
| UTF-8(HEX) | e6 b1 89 |
二、str和unicode
python2中的str和unicode是两种字符串类型（class）。
unicode就是以Unicode编码为基础的字符串类型，赋值格式为u'xxx'，
相较于一般的字符串赋值，多了一个前缀"u"，还是以字符“汉”为例，我看到的格式有三种:
# === 第一种，直接是字符 ===
In [10]: u'汉'
Out[10]: u'\u6c49'
In [11]: print u'汉'
汉 # === 第二种，双字节十六进制，\u小写 ===
In [14]: u'\u6c49'
Out[14]: u'\u6c49'
In [15]: print u'\u6c49'
汉 # === 第三种，四字节十六进制，\U大写 ===
In [16]: u'\U00006c49'
Out[16]: u'\u6c49'
In [17]: print u'\U00006c49'
汉
注意如果把第三种中的4个0省掉，会报错。
str是另一种字符串，用于存储和传输的编码字符串，因此不同于unicode类型，
unicode类型字符串需要经过再次编码（encode）得到str类型字符串。
In [19]: su = u'汉'
In [20]: su
Out[20]: u'\u6c49'
In [21]: s = su.encode('utf8')
In [22]: s
Out[22]: '\xe6\xb1\x89' # 三个字节构成
In [23]: print s
汉
In [24]: sg = su.encode('gbk')
In [25]: sg
Out[25]: '\xba\xba' # 两个字节构成
In [26]: print sg
ºº # 环境默认编码不是gbk，因此显示乱码 In [30]: len(su)
Out[30]: 1
In [31]: len(s)
Out[31]: 3
In [32]: len(sg)
Out[32]: 2
反过来，str也可以解码（decode）得到unicode类型。（这里的“\x”是十六进制转义的意思，后面跟的是十六进制数字）
In [34]: s.decode('utf8')
Out[34]: u'\u6c49'
In [35]: print s.decode('utf8')
汉
In [36]: sg.decode('gbk')
Out[36]: u'\u6c49'
In [37]: print sg.decode('gbk')
汉
即：
str -- (decode) --> unicode
unicode -- (encode) --> str
还有一个问题，字符串'\u6c49'是什么意思，注意这里的'\u6c49'是str类型。
In [40]: ss = '\u6c49'
In [41]: ss
Out[41]: '\\u6c49'
In [42]: print ss
\u6c49 In [44]: ss.decode('unicode-escape')
Out[44]: u'\u6c49' In [45]: print ss.decode('unicode-escape')
汉
这其实表示的是unicode-escape编码的str变量，类似的还有'\U00006c49'：
In [52]: ss = '\U00006c49'
In [55]: ss.decode('unicode-escape')
Out[55]: u'\u6c49'
In [56]: print ss.decode('unicode-escape')
汉
完毕。
参考文章
【1】字符编码笔记：ASCII，Unicode和UTF-8 by 阮一峰
【2】 https://www.zhihu.com/question/31833164 关注刘志军的回答
【3】 http://www.pitt.edu/~naraehan/python2/unicode.html handling unicode.