原文转自：http://blog.csdn.net/striker_v/article/details/52884485
小编安装的是Matlab R2015b，使用的是默认安装目录，安装在目录/usr/local/MATLAB/R2015b/bin中。那么安装完成之后系统不会给Matlab添加系统路径，只有把终端切换到安装目录/usr/local/MATLAB/R2015b/bin下才能输入命令’matlab‘启动Matlab。有两种方式可以实现在终端的任意文件夹之下输入命令’matlab‘来实现Matlab的启动。
方法一：把目录/usr/local/MATLAB/R2015b/bin加入PATH（方法很多，请百度）。
方法二：在目录/usr/local/bin里面创建一个指向Matlab安装目录/usr/local/MATLAB/R2015b/bin的符号链接：（非默认安装需替换安装路径）
sudo ln -s /usr/local/MATLAB/R2015b/bin/matlab /usr/local/bin/matlab