方法1
sudo docker info | grep “Docker Root Dir”
首先停掉Docker服务：
systemctl restart docker
或者
service docker stop
然后移动整个/var/lib/docker目录到目的路径：
mv /var/lib/docker /root/data/docker
ln -s /root/data/docker /var/lib/docker
方法2
Docker 的配置文件可以设置大部分的后台进程参数，在各个操作系统中的存放位置不一致，在 Ubuntu 中的位置是：/etc/default/docker，在 CentOS 中的位置是：/etc/sysconfig/docker。
如果是 CentOS 则添加下面这行：
OPTIONS=–graph=”/root/data/docker” –selinux-enabled -H fd://
如果是 Ubuntu 则添加下面这行（因为 Ubuntu 默认没开启 selinux）：
OPTIONS=–graph=”/root/data/docker” -H fd://
或者
DOCKER_OPTS=”-g /root/data/docker”
1、 首先创建docker用户组，如果docker用户组存在可以忽略
sudo groupadd docker
2、把用户添加进docker组中
sudo gpasswd -a ${USER} docker
3、重启docker
sudo service docker restart
4、如果普通用户执行docker命令，如果提示get …… dial unix /var/run/docker.sock权限不够，则修改/var/run/docker.sock权限
使用root用户执行如下命令，即可
sudo chmod a+rw /var/run/docker.sock