在运行/调试 配置对话框的Startup/Connection面板中，
勾选Pass environment variables.
并添加一个environment variable，
Name填 JAVA_TOOL_OPTIONS, Value填 -Dfile.encoding=UTF-8.
另外打开idea的安装目录找到：idea.exe.vmoptions和idea64.exe.vmoptions文件，分别在末尾加上：-Dfile.encoding=UTF-8 即可
IDEA tomcat乱码